NISDAH YULITA Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2018 id Indonesia

KTI

RINGKASAN Telah dilakukan penelitian yang berjudul “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Durian (Durio zibethinus Murr) dengan Metode Spektrofotometri UV VIS menggunakan Pereaksi DPPH”. Penelitian ini bertujuan untuk menguji potensi aktivitas antioksidan pada ekstrak etanol daun durian (Durio zibethinus Murr). Daun Durian (Durio zibethinus Murr) diekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol destilat. Hasil ekstraksi daun durian (Durio zibethinus Murr) 500 gram sampel kering diperoleh ekstrak kental 45.39 gram dengan rendemen 9.07 b/b. Nilai persen inhibisi dengan menggunakan metode spektrofotometri UV VIS terhadap radikal bebas DPPH pada konsentrasi 250, 200, 150, 100, dan 50 ppm berturut-turut adalah 92.51%, 85.23%, 75.76%, 59.21%, dan 41.86%. Nilai persen inhibisi untuk vitamin C sebagai pembanding dengan menggunakan metode spekrofotometri UV VIS terhadap radikal bebas DPPH pada konsentrasi 25, 20, 15, 10, dan 5 ppm secara berurutan adalah 41.65%, 38.64%, 33.76%, 25.59%, dan 20.46%. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol daun durian memiliki aktivitas antioksidan kuat dengan nilai IC50 67.87 ppm dan vitamin C sebagai pembanding memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 31.21 ppm. KTI KBA,2018 Ema Ratna Sari dan Sari Meisyayati 570 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 570 Yul u B05657 My Library 570 Yul u B05658 My Library 570 Yul u KTI.jpg.jpg.jpg 1062 2021-12-02 15:28:42 2022-12-09 14:15:38 machine generated