RINGKASAN
Telah dilakukan penelitian yang berjudul “Formulasi Dan Evaluasi Masker Gel Peel Off Sari Buah Tomat (Licopersicum escelentum Mill) dengan Variasi Polivinil Alkohol (PVA)”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui masker gel peel off dari sari buah tomat yang paling stabil dari ketiga formulasi variasi PVA masing masing yaitu 10%, 12% dan 14% . Sediaan masker gel peel off dari sari buah tomat dilakukan uji stabilitas fisik selama penyimpanan hari ke 0,7,14,21 dan 28 yaitu uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji viskositas, uji daya sebar dan uji daya mengering. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan didapatkan hasil yang menunjukkan bahwa ketiga formula masker gel peel off berbentuk cairan kental, memiliki warna pink pucat, dan bau khas tomat. Memiliki sediaan yang homogen, nilai rata-rata pH, viskositas, waktu mengering dan daya sebar yang baik dan telah memenuhi syarat. Dari hasil uji statistik dengan menggunakan uji t-test dengan mengelola data viskositas menandakan bahwa formula II dan III yang tidak signifikan sedangkan pada pengujian pH menandakan signifikan.

Kata kunci : Gel Peel Off, Sari Buah Tomat, Kombinasi PVA