ABSTRAK
Telah dilakukan uji aktivitas antimikroba dari beberapa fraksi daun matoa (Pometia pinnata J.R.Forst & G.Forst) dengan tujuan penelitian adalah untuk membuktikan aktivitas antimikroba dari beberapa fraksi daun matoa (Pometia pinnata J.R.Forst & G.Forst) terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923, Eschericia coli ATCC 25922 dan Candida albicans ATCC 01231. Pada penelitian ini menggunakan metode difusi agar. Proses ekstraksi dengan metode maserasi dihasilkan rendemen 17,8% kemudian dilanjutkan dengan fraksinasi untuk memisahkan senyawa berdasarkan kepolaran menggunakan pelarut n-heksan, etil asetat dan air. Hasil pengukuran diameter zona hambat dari fraksi heksan, fraksi etil asetat dan fraksi air terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 pada konsentrasi uji 10% sebesar 10,5 mm, 13,9 mm, 12,5 mm. Terhadap Escherichia coli ATCC 25922 pada konsentrasi 10% sebesar 11,8 mm, 13,3 mm, 13,0 mm. Sedangkan terhadap jamur Candida albicans ATCC 01231 pada semua fraksi tidak memiliki zona hambat.