Haryati Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2017 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian mengenai interaksi fisika dari ekstrak daun mengkudu (Morinda citrifolia L) dengan β-siklodekstrin metode kneading. Preparasi dibuat dengan 5 konsentrasi β-siklodekstrin yaitu 0,1 %, 0,5%, 1%, 2%, dan 3%. Karakterisasi yang dilakukan yaitu pemeriksaan ukuran partikel dibawah Focussing Digital Microscopy (FDM), Interaksi ekstrak daun mengkudu dengan β-siklodekstrin menggunakan Fourier Transform Infra-red (FTIR), Pemeriksaan morfologi ekstrak daun mengkudu dan β-siklodekstrin menggunakan Scanning Electron Microscopy (SEM) dan Pola difraktogram ekstrak daun mengkudu dan β-siklodekstrin menggunakan X-Ray Diffraction (XRD). Hasil yang didapat dari pemeriksaan ukuran partikel menunjukkan banyaknya kesamaan jumlah globul yaitu pada konsentrasi 1% dilihat dari grafik distribusi ukuran partikel dengan rata-rata dan standar deviasi 36 µm ± 20,63 dengan PDI 0,08 adanya 92% globul yang monodisper. Hasil interaksi pada Fourier Transform Infra-Red (FTIR) yaitu tidak terbentuk senyawa kimia baru. Karakterisasi ekstrak mengkudu dengan β-siklodekstrin interaksi III menggunakan X-Ray Diffraction (XRD) dapat merubah pola difraktogram ekstrak daun mengkudu bentuk kristalin menjadi amorf. Kata kunci : Daun Mengkudu, Karakterisasi, β-siklodekstrin Skripsi, KBA, 2017 Doddy Rusli dan Yenni Sri Wahyuni 570 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 570 Har i B04198 My Library 570 Har i B04199 My Library 570 Har i Skripsi.jpg.jpg.jpg 2281 2021-12-02 15:28:42 2022-12-03 09:41:24 machine generated