ABSTRAK
Telah dilakukan uji aktivitas antimikroba dari daun sirsak (Annona muricata Linn) terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922 dan Candida albicans ATCC 01231. Metode ekstraksi menggunakan cara maserasi dan pemisahan senyawa berdasarkan kepolaran dengan cara fraksinasi. Untuk penentuan aktivitas antimikroba dari tiap fraksi menggunakan metode Difusi Agar. Untuk penentuan kandungan kimia yang memiliki aktivitas antimikroba dilakukan dengan metode Bioautografi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi air memiliki aktivitas antimikroba terbesar pada konsentrasi 30% dengan diameter hambat sebesar 10,2 mm terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan 9,8 mm terhadap Escherichia coli ATCC 25922. Dari identifikasi dengan beberapa pereaksi kimia, senyawa aktif antimikroba tersebut adalah senyawa fenolik yang positif terhadap perekasi FeCl3 pada plat kromatografi lapis tipis (KLT) dengan eluen kloroform metanol 1 : 4.