TENDI SAPUTRA SIDIQ Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2021 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian mengenai perbandingan aktivitas antioksidan ekstrak etanol antioksidan dari daun ceremai (Phyllanthus acidus L.) kering angin dan daun ceremai kering oven pada suhu 400C menggunakan metode DPPH dengan asam galat sebagai pembanding. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapakah IC50 dari daun ceremai (Phyllanthus acidus L.) secara maserasi. Hasil ekstraksi pada daun ceremai secara maserasi didapatkan persen rendemen masing-masing 5,40 % dan 5,88 %. Nilai IC50 hasil ekstrak etanol daun ceremai yang dikering anginkan dan daun ceremai yang dikering oven pada suhu 400C didapatkan IC50 sebesar 440,80 ppm dan 469,29 ppm. Aktivitas antioksidan yang tertinggi terdapat pada hasil daun yang dikering anginkan, hasil yang didapatkan dari kedua sampel tersebut termasuk kategori antioksidan lemah. Kata Kunci : antioksidan, DPPH, maserasi, Phyllanthus acidus L. Skripsi KBA 2021 Hilma dan Ensiwi Munarsih 570 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 570 Sid u B08146 My Library 570 Sid u B08147 My Library 570 Sid u Skripsi.jpg.jpg.jpg 276 2021-12-02 15:28:42 2022-11-30 10:26:46 machine generated