ABSTRAK
Sediaan gel hand sanitizer semakin luas dan beragam, tidak saja untuk tujuan memelihara kesehatan tangan akan tetapi telah digunakan untuk tujuan-tujuan yang lebih praktis misalnya di rumah makan, di restoran cepat saji, di toilet umum, di rumah sakit, di dalam ruang bedah, di pertanian dan di peternakan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah membandingkan konsentrasi karbopol dan Na-cmc dengan variasi konsentrasi 0,5:5%, 0,5:4%, 0,5:3%. Ketiga formula akan diuji stabilitas fisik sediaan pada masa penyimpanan 14 hari dan pengujian dengan menggunakan metode cycling test (6 siklus) untuk menentukan formula yang terbaik. Hasil penelitian menunjukan formula 3 (konsentrasi karbopol dan Na-cmc 0,5:3%) merupakan formula terbaik karena stabil selama masa penyimpanan dan memenuhi semua kriteria pengujian stabilitas fisik sediaan. Hasil dari penelitian ini merupakan dasar dari pengembangan sediaan gel hand sanitizer dengan bahan aktif zat alam.

Kata Kunci : Gel hand sanitizer, Daun jambu biji, Na-Cmc, karbopol 940,Psidium guajava L.