ABSTRAK
Pengembangan nanoteknologi menjadi terdepan beberapa dekade ini karena memiliki potensi yang luar biasa dalam bidang kesehatan. Biosintesis kitosan-ZnO nanopartikel dilakukan dengan metode biologi karena ramah lingkungan dan sederhana. ZnO nanopartikel dibuat dengan campuran zink asetat dihidrat dan infusa daun sirih hijau. Diketahui infusa daun sirih hijau mengandung senyawa kimia yang dapat mereduksi seng asetat menjadi bentuk nanopartikel. Kitosan-ZnO nanopartikel dihasilkan setelah menambahkan ZnO nanopartikel yang telah berhasil di sintesis dengan kitosan, sebagai pelarut digunakan asam asetat 1%. Karakterisasi gugus fungsi dilakukan dengan spektrofotometer FT-IR dan karakterisasi bentuk kristal dilakukan dengan X-RD. Aplikasi kitosan-ZnO nanopartikel sebagai antibakteri diujikan pada bakteri Staphylococcus aureus dengan metode cakaram dan varian konsentrasi 10.000 ppm, 5.000 ppm, dan 2.500 ppm dengan pelarut yang digunakan yaitu asam asetat 10%. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukan konsentrasi kitosan-ZnO nanopartikel berbanding lurus dengan aktivitas antibakterinya. Rata-rata diameter zona bening yang dihasilkan adalah 28,8 mm (10.000 ppm), 24,93 mm (5.000 ppm), dan 19,35 mm (2.500 ppm).

Kata kunci : Biosintesis, Kitosan-ZnO nanopartikel, Antibakteri, Daun sirih hijau (Piper betle L.), Karakterisasi Kitosan-ZnO nanopartikel.