ABSTRAK
Telah dilakukan sintesis, karakterisasi dan aplikasi kitosan film termodifikasi ZnO nanopartikel-CTAB sebagai antibakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sintesis dan bentuk karakter kitosan film termodifikasi ZnO nanopartikel-CTAB serta melihat aktivitas antibakterinya terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923. Karakterisasi gugus fungsi dilakukan dengan alat FTIR dan karakterisasi ukuran kristal menggunakan alat XRD. Aplikasi (kitosan ZnO nanopartikel-CTAB)film sebagai antibakteri diujikan dengan metode difusi agar. Hasil FTIR ZnO nanopartikel-CTAB didapatkan pada bilangan gelombang 619.15, 671.23, dan 719.45 cm-1. Ukuran kristalin ZnO nanopartikel-CTAB adalah 9,31 nm. Hasil uji antibakteri (kitosan-ZnO nanopartikel-CTAB)film, amoksisilin dan kitosan film terhadap bakteri Staphylococcus aureus berturut-turut menunjukkan bahwa (kitosan ZnO nanopartikel-CTAB)film diperoleh diameter hambat rata-rata 11,31 mm, sedangkan untuk amoksisilin 1000 ppm (kontrol positif) diperoleh diameter hambat rata-rata 13,97 mm, dan pada kitosan film tidak menunjukkan daya hambat.

Kata kunci: Kitosan Film, Antibakteri, Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.), Kitosan ZnO nanopartikel-CTAB film