ABSTRAK
Hand sanitizer spray gel merupakan sediaan antiseptik sebagai media pegganti sabun dan air yang dinilai lebih praktis. Jambu biji (Psidium guajava L.)mengandung senyawa kimia seperti flavonoid dan tanin yang berfungsi sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan sediaan spray gel hand sanitizer ekstrak daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dengan kombinasi basis HPMC dan Karbopol 940 yang stabil dan mengetahui bahwa sediaan spray gel handsanitizer ekstrak daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538. Ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava L.) diformulasikan menjadi 3 formula sediaan dengan kombinasi basis HPMC dan karbopol 940 dengan kosentrasi yang berbeda-beda, yaitu formula I (0,4%:0,4%), formula II (0,5%:0,6%) dan formula III (0,6%:0,8%). Penelitian ini menggunakan formula terbaik yang di uji aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538. Hasil dari uji T-berpasangan disimpulkan bahwa formula yang paling baik dan stabil yaitu F1 dan uji daya hambat antibakteri sebesar 12,98 mm. Hasil penelitian menunjukan bahwa ekstrak daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dapat diformulasikan menjadi sediaan spray gel hand sanitizer yang baik dan stabil serta memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538.
Kata kunci :Hand sanitizer, jambu biji (Psidium guajava L.), HPMC, karbopol 940, Staphylococcus aureus ATCC 6538.