HELSI MUSTIKASARI NIM : 18.01.01.063 Primary Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2022 id Indonesia

Skripsi

ABSTRAK Daun anting-anting (Acalypha indica L.) merupakan salah satu tumbuhan herbal yang digunakan sebagai bahan obat dalam mengobati diare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol daun anting-anting terhadap pertumbuhan dan aktivitas antibakteri probiotik Lactobacillus bulgaricus ATCC 11842. Pengujian uji pertumbuhan bakteri probiotik dengan penambahan ekstrak daun anting-anting digunakan metode total plate count. Hasil yang didapat pada uji pertumbuhan terbaik yaitu pada konsentrasi 20% dengan jumlah koloni 6,78 x 108 CFU/mL, dan untuk kontrol positif (sebelum ditambah ekstrak) dengan jumlah koloni 2,37 x 108 CFU/mL. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram dengan variasi konsentrasi 50%, 75%, 100%, kontrol positif antibiotik kloramfenikol dan kontrol negatif pelarut DMSO 10%. Hasil uji aktivitas antibakteri metabolit L. bulgaricus ATCC 11842 menunjukkan bahwa kelompok uji pertumbuhan dan kelompok kontrol positf uji pertumbuhan pada konsentrasi 100% sudah menujukkan adanya daya hambat pada bakteri Escherichia coli ATCC 25922 dengan kriteria sedang. Kata kunci : Daun Anting-Anting (Acalypha indica L.), Pertumbuhan bakteri, Lactobacillus bulgaricus ATCC 11842, Aktivitas Antibakteri. Budi untari dan Masayu Azizah Skripsi KBA 2022 570 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 570 Mus p B09761 My Library 570 Mus p B09762 My Library 570 Mus p Skripsi.jpg.jpg.jpg 4851 2022-10-05 14:44:38 2022-11-30 07:58:39 machine generated