RINGKASAN
Telah dilakukan penelitian kadar vitamin C pada rebusan daun kelor, penelitian bertujuan untuk menentukan berapa kadar vitamin C pada rebusan daun kelor, Sampel rebusan daun kelor di buat dengan metode infusa dan penetapan kadar vitamin C di lakukan dengan metode Iodimetri, didapatkan hasil 127,6 mg/gram.