NILAWATI 19 01 04 082 Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2020 id Indonesia

KTI

RINGKASAN Telah dilakukan penelitian yang berjudul “Penetapan Kadar Vitamin C Dari Jus, Perasan Dan Infused Water Pada Jeruk Gerga (Citrus Sp) dengan Metode Iodimetri”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kadar vitamin C dari jus, perasan dan infused water pada jeruk gerga(Citrus Sp) dengan metode titrasi Iodimetri. Penetapan kadar vitamin C dari jeruk gerga yang telah dibuat dalam sediaan jus, perasan dan Infused water secara iodimetri yaitu mentitrasi dengan I2 titrasi dilakukan 3 kali, selanjutnya dihitung kadar vitamin C dengan standar 1 ml I2 0,001 N setara dengan 0,0881 mg Vitamin C. Hasil penelitian diperoleh kadar vitamin C jeruk gerga dalam sediaan jus 0,0008%, perasan 0,0009% dan infused water 0,0011%. Kadar vitamin C dari jus, perasan dan infused water pada jeruk gerga berbeda dan paling tinggi di sediaan infused water, diikuti perasan dan jus KTI RPL KTI KIMIA 2020 Mauizatul Hasanah dan Lidia 540 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 540 Nil p B07572 My Library 540 Nil p B07573 My Library 540 Nil p KTI.jpg.jpg.jpg 831 2021-12-02 15:28:42 2022-12-13 14:04:37 machine generated