RINGKASAN


Telah dilakukan penelitian tentang aktivitas antibakteri infusa daun sirsak (Annona muricata L.) terhadap bakteri Escherichia coli. Penelitian ini bertujuan mengetahui akifitas antibakteri infusa daun sirsak (Annona muricata L.) terhadap bakeri Escherichia coli dan mengetahui Pada konsentrasi berapa infusa daun sirsak (Annona muricata L.) dengan daya hambat maksimum. Penelitian ini merupakan eksperimental dengan menggunakan bakteri Escherichia coli. Infusa di variasikan dengan konsentrai 10% v/v, 20% v/v dan 30% v/v dengan menggunakan tetrasiklin sebagai kontrol (+) dan aquades sebagai kontrol (-). metode yang digunakan adalah difusi agar. Hasil penelitian diukur menggunakan jangka sorong yang dibandingkan dengan tabel uji daya hamabat yang menunjukan bahwa ada daya hambat dari infusa daun sirsak (Annona muricata L.) terhadap bakteri Escherichia coli pada setiap konsentrasi yaitu 10% adalah 6,3 mm, 20% adalah 6,3 mm dan 30% adalah 6,0 mm. dari hasil diatas membuktikan bahwa infusa daun sirsak (Annona muricata L.) terhadap bakteri Escherichia coli memiliki aktivitas sedang.


Kata Kunci : Daun sirsak ( Annona muricata L.), bakteri Escherichia coli