RINGKASAN
Telah dilakukan penelitian uji sitotoksik ekstrak etanol umbi ubi jalar ungu (Ipomoea batatas Leach) yang dibuat submikro partikel dengan natrium alginat terhadap larva udang artemia salina leach menggunakan metode brine shirimp lethality eest. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek sitotoksik yang diuji dengan metode brine shrimp lethality test terhadap larva udang dan untuk mengetahui nilai lethal concentration (LC50). Uji sitotoksitas dilakukan dengan metode brine shirimp lethality test (BSLT) karena metode ini murah, aman, cepat, memakai peralatan sederhana, serta memiliki kolerasi terhadap uji spesifik antikanker dengan tingkat kepercayaan hingga 95%. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui potensi antikanker dari ekstrak etanol umbi ubi jalar ungu dengan menggunakan metode brine shirmp lethality test dan menggunakan hewan uji berupa udang laut artemia salina leach. Ekstrak etanol umbi ubi jalar ungu dilarutkan dengan air laut kemudian diujikan pada larva udang. Dari hasil pengujian didapatkan nilai LC50 dari ekstrak etanol umbi ubi jalar ungu sebesar 489,13 ppm. Nilai tersebut menunjukkan bahwa ekstrak etanol umbi ubi jalar ungu memiliki sifat agak toksik.