Siska Umilda Additional Author mixed material bibliography Palembang STIFI-BP 2011 id Indonesia

KTI

RINGKASAN Telah dilakukan penelitian Daun Jambu Biji (Psidium guajava L) Daging Buah Berwarna Putih dan Merah Terhadap Escherichia coli, dengan menggunakan metode difusi agar. Daun jambu biji daging buah merah dan putih diekstraksi terlebih dahulu dengan etanol 96% sehingga didapatlah maserat, kemudian maserat didestilasi vacum dan dirotary evaporator untuk mendapatkan ekstrak kental. Setelah itu diuji dengan konsentrasi yang berbeda-beda yaitu 10% b/v, 20% b/v, 30% b/v, 40% b/v, 50% b/v untuk masing-masing varietas jambu biji. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun jambu biji dengan dua varietas mempunyai daya hambat yang berbeda, ekstrak daun jambu biji dengan daging buah merah mempunyai daya hambat yang hampir sama terhadap bakteri Escherichia coli. Dimana daya hambat untuk konsentrasi 50% b/v dari daun jambu biji dengan daging buah merah adalah 16,5 mm sedangkan untuk konsentrasi 50% b/v dari daun jambu biji dengan daging buah berwarna putih adalah 16,2 mm. Jadi daya hambat yang ditunjukkan dari daun jambu biji dengan daging berwarna putih sedikit lebih besar dari pada varietas yang berwarna putih. KTI, Mikrobiologi Nilda Lely KTI, 2011 616.01 PERPUSTAKAAN STIFI BHAKTI PERTIWI PALEMBANG Jl. Ariodillah III No.22A, RT.27 / RW.9, Kel.20 Ilir D.IV , Kec.Ilir Timur I, 30128, Kota Palembang, Sumatera Selatan. Telp (0711) 315579 Fax (0711) 358930 Email : perpustakaanstifibp@gmail.com 616.01 Umi p B01519 My Library 616.01 Umi p B01614 My Library 616.01 Umi p B07110 My Library 616.01 Umi p b.jpg.jpg 922 2021-12-02 15:28:42 2022-12-12 14:04:00 machine generated